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呼和浩特市2021年8月2日-8日生活必需品市场动态分析

发布日期:2021-08-12 07:14   来源:未知   阅读:

  据我市17家生活必需品监测样本企业数据显示,本周(8月2日-8日)我市生活必需品市场丰富、供应充足,粮食类、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类价格总体运行平稳,具体情况分析如下:

  本周粮食类平均零售价格为5.81元/公斤,较上周环比上涨0.69%。其中,小包装大米零售价格6.25元/公斤,环比上涨1.46%;小包装面粉零售价格5.37元/公斤,与上周持平。

  我市粮食市场总体供需稳定,预计近期粮食价格不会出现大的波动,仍以平稳运行为主。

  本周桶装食用油平均零售价格为20.05元/升,环比上涨5.19%。其中,豆油零售价格为15.62元/升,环比上涨10.16%;花生油28.91元/升,环比上涨6.13%;菜籽油18.67元/升,环比上涨3.15%;调和油17.01元/升,环比上涨1.86%。

  我市粮油市场储备充足,供需稳定。预计未来一段时期我市食用油价格整体波动不大,仍将保持稳定运行态势。

  本周肉类平均零售价格为64.4元/公斤,总体较上周环比上涨2.5%。其中,猪肉精瘦肉零售价格为41.28元/公斤,环比下降4.49%;牛腿肉零售价格为80.32元/公斤,环比上涨5.57%;羊腿肉零售价格为71.6元/公斤,环比上涨3.47%。

  进入8月,我市气温逐渐凉爽,市民饮食结构发生变化,肉类需求有所增加,预计短期内零售价格会有小幅上涨。

  本周白条鸡价格为24.47元/公斤,与上周环比下降6.21%;鸡蛋10.28元/公斤,环比上涨0.59%。

  我市禽蛋类市场货源充足、供需稳定,受部分肉类价格上涨影响,鸡蛋需求加大,预计短期内禽蛋类价格保持微涨态势。

  本周监测的30种蔬菜价格呈17涨13降,平均零售价格为6.51元/公斤,总体较上周环比上涨3.5%。其中涨幅较大的有:茄子5.05元/公斤,环比上涨29.16%;菠菜10.58元/公斤,环比上涨22.88%;黄瓜4.98元/公斤,环比上涨15.81%;西红柿4.13元/公斤,环比上涨15.69%;豆角12.27元/公斤,环比上涨8.2%;西兰花8.82元/公斤,环比上涨6.27%;大白菜2.28元/公斤,环比上涨8.06%。环比下降明显的有:白萝卜2.53元/公斤,环比下降11.23%;辣椒5.07元/公斤,环比下降15.5%;洋葱3.3元/公斤,环比下降9.09%。

  近期,蔬菜需求量有所上升,加之高温多雨天气叶菜类生长较慢及储存成本增加,造成叶菜类和茄果类蔬菜价格短期上涨,预计近期仍保持上行态势。

  本周水果类平均零售价格为14元/公斤,总体较上周环比下降7.22%。涨幅较大的有:葡萄15.85元/公斤,环比上涨5.18%;梨9.09元/公斤,环比上涨5.45%;香蕉7.54元/公斤,环比上涨3.57%。降幅较为明显的有;菠萝6.58元/公斤,环比下降32.23%;樱桃54.87元/公斤,环比下降19.43%;哈密瓜7.01元/公斤,环比下降12.38%;元/公斤,环比下降32.23%西瓜3.14元/公斤,环比下降8.99%。

  随着季节性变化和本地瓜果类产品大量上市,本周部分水果价格回落,预计近期水果价格保持平稳运行态势。

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